Roubenka v Nové Pace: kavárna s muzejní expozicí

29. 03. 2013 Zprávy « zpět

Nová Paka - Unikátní roubenka městského typu, kterou radnice nechala opravit za několik milionů korun, začne letos sloužit jako literární kavárna, prodejna pekařských a cukrářských výrobků studentů střední školy gastronomie a služeb a také jako expozice muzea.

V pondělí se na tomto záměru shodli členové výboru pro rozvoj. "Potřebovali jsme schválit nějaké rozhodnutí, abychom mohli opravený objekt zkolaudovat. Ale s největší pravděpodobností to tak už zůstane a následující tři roky bude roubenku pod klášterem provozovat střední škola gastronomie a služeb," řekl novopacký starosta Rudolf Cogan. "Přiznám se, že jsem měl jiný názor, ale přizpůsobím se většině," dodal.

Starosta se netají tím, že by raději dřevěný objekt nabídl podnikatelům do běžného komerčního pronájmu. "Uvidíme, jak bude roubenka využívána veřejností a jak bude její provoz drahý. Tři roky bude fungovat v doporučeném stylu, a pak provoz vyhodnotíme," konstatuje Cogan. (jn)