Holovousy - Na putování rozkvetlými sady a ovocnými alejemi a na zážitky spojené s tradicí pěstování známých krajových odrůd na jižním svahu Chlumů láká postupně budovaná Ovocná stezka, která vede zatím od Konecchlumí do Podhorního Újezdu, ale ještě letos by měla být rozšířena až do Hořic.

"Snažíme se využít toho, že se ovocnářství v tomto kraji daří a že je tu poměrně hodně pěstitelů. Krása zdejších sadů vynikne hlavně na jaře, kdy pořádáme také Slavnosti květů," říká holovouská starostka Martina Berdychová.

"Stezka bude letos pokračovat do Ostroměře a přes Holovousy bychom ji měli vyznačit až na Gothard do Hořic. Rádi bychom však využili komplexních pozemkových úprav a trasu časem rozšířili i ve směru na Milovice, Petrovičky a dál až do Kovače a tím vytvořili uzavřený turistický okruh celým Podchlumím," dodává.

Na Ovocné stezce od Konecchlumí až po Hořice, z níž se turistům nabízí výhled na rozsáhlé ovocné sady jabloní, hrušní, třešní, višní nebo slivoní, vzniknou i odpočinková místa s lavičkami a informačními panely, které budou návštěvníky seznamovat s tradicí pěstování ovocných odrůd v Podchlumí i způsobem jejich zpracování.

Do projektu, který je financován z dotací v rámci programu rozvoje venkova, se obce snaží zapojit také podnikatele. "Sadaři by mohli využít příležitosti a nabízet své produkty přímo ze dvora, také provozovatelé restauračních zařízení by mohli přijít třeba s nějakými ovocnými specialitami. Například v Kovači jsme se domluvili s jednou paní, která se v rámci Slavností květů nabídla, že připraví štrúdl a ovocné buchty. Myslím, že by se podobné aktivity mohly časem dobře rozběhnout," připouští Berdychová.

K nejznámějším ovocným odrůdám zdejšího regionu patří hlavně Holovouské malinové jablko, které prý bylo nejoblíbenějším jablkem císaře Františka Josefa I., nebo Karešova třešeň. Význam ovocnářství pro oblast Podchlumí dokládá i Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský v Holovousích, kde se odborníci už několik desetiletí systematicky věnují právě šlechtění ovocných odrůd. (jn)