V Jičíně se bude vařit místní pivo

11. 10. 2013 Zprávy « zpět

Jičín - V Jičíně se v příštích letech začne vařit pivo. Slibují to podnikatelé, kteří chtějí ve městě vybudovat malý pivovar, ale také například muzeum se související tematikou.

V regionu půjde o unikátní projekt, nikde v širším okolí podobné zařízení nepůsobí. Jičínští zastupitelé dali plánu zelenou a prodali investorům k tomu účelu areál bývalého městského bytového podniku na Komenského náměstí, na jehož místě pivovar vznikne.

Podle nových majitelů plánované zařízení nejenže přispěje k vyšší atraktivitě města a rozvoji turistického ruchu, ale přinese také patnáct až dvacet nových pracovních příležitostí. Za projektem stojí firma Sitim se sídlem v Praze. Jejími společníky jsou Jindřich Vítek a Richard Kopáček, který pochází z Jičína. Podnikatelský záměr symbolizuje už samotný název společnosti, který znamená latinsky žízeň.

"Máme samozřejmě svůj sen vybudovat minipivovar a další návazná zařízení jako pivní lázně a pivní muzeum. Držíme se ale při zemi a vycházíme z reálných propočtů, proto na prvním místě bude pivovar, postupně k tomu chceme vybudovat zázemí pivních lázní, restaurace a muzea," nastínil plán Jindřich Vítek.

Firma městu zaplatí za nemovitosti bývalého bytového podniku okamžitě pět milionů korun, další dva miliony dvě stě padesát tisíc pak ve splátkách během pěti let. Jde o kompromis, město totiž původně požadovalo až 8,9 milionu korun, kupce ale nenašlo.

"Objekt jsme nabízeli tři roky, ale neobjevil se žádný zájemce. Společnost Sitim zaplatí v nejbližší době pět milionů korun, následně převedeme vlastnictví nemovitosti. Nejpozději do pěti let doplatí v pravidelných splátkách zbytek," popsal místostarosta Jičína Petr Hamáček. Město přistoupilo na kompromis i díky tomu, že se oba jednatelé zavázali ručit veškerým svým majetkem.

"Toto ručení znamená, že veškerý jejich majetek je zárukou, že cenu doplatí. Je na to uzavřena speciální dohoda, která nám umožňuje zbývající částku vymáhat soudně," poukázal Hamáček. Podle něj by bylo jen velmi složité, aby majitelé firmy před tímto závazkem unikli. "Pánové by museli převést celý svůj majetek na někoho jiného a my bychom je díky tomu dohnali až k osobnímu bankrotu. Jen v takovém případě bychom pak o část peněz asi přišli."

Podnikatelé zvolili splátkovou úhradu části kupní ceny proto, že chtějí mít podle vlastních slov k dispozici více peněz na okamžitou investici do zakoupené nemovitosti. "Objekt se samozřejmě nachází ve stavu, kdy se tam spoustu let nic nedělo, a bude potřeba do něj investovat. Jsou tam například promáčené stěny a víme o dalších problémech, proto naše nabídka vychází z nějakých reálných předpokladů," řekl Vítek. Do výstavby pivovaru se prý pouštějí s konkrétními zkušenostmi z oboru a věří v jeho životaschopnost v podmínkách Jičína.

"Dělali jsme si průzkumy a víme, že v okolí žádné takové podobné zařízení není, čili předpokládáme nějakou spádovou oblast s množstvím obyvatel, kteří jsou potenciálními zákazníky. Pak je tu samozřejmě turistický ruch, což znamená další zákazníky," řekl Vítek s tím, že firma má zajištěno i potřebné know-how. "Máme přislíbenu pomoc od fungujícího pivovaru v Moravskoslezském kraji, kde nám bude poskytnuta veškerá technická podpora, máme už vytipováno zařízení, nezačínáme tedy na zelené louce," ubezpečil.

Jičínští zastupitelé plán vesměs podporují, výjimečně ale zaznívá obava, aby nevyšuměl do ztracena. "Záměr se mi jako konzumentovi piva líbí. Zároveň se mi líbí, že konečně prodáme barák, který není tři roky prodejný. Co se mi nelíbí, je způsob prodeje, protože tady už jeden podobný památník máme a to je hotel Start," míní například zastupitel Petr Šindelář.

"S panem Vítkem se znám už z dřívější doby a také jsem využil služeb jeho advokátní kanceláře. Znám kvality pana doktora, který kromě své praxe přednáší na vysokých školách a je využíván jako poradce pro různé instituce," míní naopak Miloš Starý, pro kterého jsou podnikatelé důvěryhodní.

Bývalý bytový podnik na Komenského náměstí opustila městská Správa nemovitostí před třemi lety, kdy se přestěhovala do prostor v budově Komerční banky u autobusového nádraží. Od té doby zůstává areál prázdný a město pro něj až do současnosti marně hledalo kupce. (zan)