Nová Paka - Netradiční kavárnu, turistické informační centrum a muzejní expozici najdou od posledního listopadového pátku návštěvníci v nově otevřené roubence pod klášterem v Záhorského ulici. Po dlouhodobé rekonstrukci tak začne veřejnosti sloužit ojedinělá památka v regionu, do jejíž záchrany město investovalo kolem čtyř milionů korun.

"Zrekonstruovanou a stylovým inventářem vybavenou roubenku v Záhorského ulici otevřeme pro veřejnost poprvé v pátek dopoledne," potvrdila Petra Plecháčová, zastupující ředitelka novopackého městského muzea, které bude historický objekt provozovat ve spolupráci se střední školou gastronomie a služeb. Právě studenti zdejší školy v rámci odborné praxe budou zajišťovat obsluhu návštěvníků a nabídku veškerého občerstvení.

"Objekt bude sloužit jako kavárna, která nabídne stylové prostředí s posezením, kde si lidé budou moci zakoupit i školní cukrářské výrobky. Zároveň bude v rámci výukového programu školy fungovat i jako informační středisko pro obyvatele a návštěvníky města," upřesnila Plecháčová.

Nevylučuje, že časem se tamní interiér využije třeba i pro příležitostné výstavy a nabízené služby by se v budoucnu mohly rozšířit také o prodej vstupenek na kulturní nebo jiné společenské akce. "S prodejem vstupenek se zatím nepočítá, uvidíme, jak se činnost rozjede. Teprve pak se rozhodneme, jestli servis služeb rozšíříme. Až provoz nám ukáže, co bychom mohli případně rozšířit nebo naopak omezit." Jisté už však je, že během prosince oživí historické stavení adventní trhy, které pořádá škola gastronomie a služeb.

Novopacký zastupitel a šéf místního výboru pro rozvoj Josef Cogan věří, že nově otevřený prostor zaujme obyvatele města i turisty. "Jsem rád, že se nám podařilo zachovat mimořádnou kulturní a společenskou hodnotu, kterou zdejší roubenka bezesporu má. Od začátku bylo hlavním cílem zachránit památku, které hrozila zkáza. Svým způsobem je to rarita, protože roubenek městského typu, jako je tady v Nové Pace, se dochovalo jen velmi málo. Navíc se nachází na pohledově exponovaném místě v blízkosti kláštera. To byl také důvod, proč jsme se rozhodli chátrající roubenku odkoupit a postupně opravit, přestože šlo o poměrně nákladnou akci," líčí Josef Cogan.

I když se původní interiér prakticky nedochoval, radnice se prý snažila udržet historizující atmosféru místa. Ráz uvnitř roubenky podle Cogana podtrhují například funkční kachlová kamna nebo dřevěný barokní nábytek. "Mohli jsme roubenku pronajmout ke komerčním účelům, takže tam mohly vzniknout třeba kanceláře, ale jsem rád, že převážil názor, abychom objekt ponechali přístupný veřejnosti. Podle toho jsme volili i způsob obnovy interiéru a jeho vybavení," dodal.

S výjimkou neděle bude roubenka otevřená každý den v týdnu. Mimo provoz však zůstane v období mezi vánočními a novoročními svátky, kdy probíhají školní prázdniny. (jn)