Sobotka - Inspirující životní příběh představila v zaplněné sobotecké knihovně Blanka Milfaitová, která si tam v pátek povídala s posluchači o neobvyklé roční expedici, kterou spolu s partnerem a malou dcerkou podnikla v karavanu po Evropě a části afrického kontinentu.

Milfaitová, která se do širšího povědomí zapsala jako mezinárodně oceňovaná producentka domácích marmelád podle vlastních receptur, a také jako autorka jedné z nejprodávanějších knih nazvané Příběh opravdové vášně, během své několikaměsíční cesty napříč kontinentem pořádala přednášky a vyráběla marmelády z čerstvého ovoce. "S obytným vozem jsme projeli Evropu a část Afriky, najeli jsme přes sto tisíc kilometrů a navštívili na čtyřicet zemí a všude jsme vařili marmelády z místních a čerstvých surovin. Byl to neobyčejný zážitek," vyprávěla Milfaitová, která v roce 2013 na soutěži ve Velké Británii získala titul Světové marmeládové královny. Zlato si z této soutěže přivezla loni i letos. Myšlenka na expedici se prý zrodila v Provenci, kam jezdí s partnerem pravidelně na sběr levandule. Tam je prý napadlo, že by mohli vyzkoušet vaření marmelád v karavanu a v polní kuchyni pouze z čerstvých surovin, které natrhají nebo koupí přímo v každé zemi od tamních pěstitelů. Nápad se nakonec osvědčil a i díky mimořádné popularitě cestopisné knihy, která vznikla podle deníkových záznamů, plánují už další expedice, například ke Kaspickému moři. "Příští rok bychom chtěli stejným způsobem projet velkou část Asie," prozradila. Trasa by mohla vést třeba přes Ural a Sibiř do Mongolska a dál směrem k Jihočínskému moři. Blanka Milfaitová se do podnikání ve své rodinné manufaktuře na výrobu marmelád pustila poté, co se před několika lety prakticky ze dne na den rozhodla opustit místo úřednice a z Plzně se odstěhovala na samotu na Šumavě. Původně přitom studovala pedagogickou fakultu se zaměřením na výuku matematiky a fyziky. (jn)

Foto: Jiří Němeček