Jičín - Propojení a inspiraci v oblasti kulinářského umění si slibují tvůrci nového česko-polského projektu pod názvem Zveme ke společnému stolu. Jičín v něm budou reprezentovat děti z kroužku vaření při středisku K-klub.

"Podpořili jsme záměr česko-polského projektu Zveme ke společnému stolu, který připravujeme společně s naším partnerským powiatem Swidnica. Cílem je představení tradičních pokrmů na obou stranách hranice," komentoval rozhodnutí městské rady ohledně podání žádosti o dotaci jičínský místostarosta Jan Jiřička.

Do projektu se podle něj zapojí děti ve věku od dvanácti do čtrnácti let, které navštěvují kroužek vaření při jičínském K-klubu.

"Celá akce by měla směřovat k vzájemnému předávání zkušeností a receptů při přípravě tradičních specialit a jídel. Společně připravené pokrmy pak budou prezentovány a rozdávány veřejnosti ve Valdštejnské lodžii, například v průběhu Divovánoc. Mladí kuchaři z Jičína naopak příští rok odcestují zase do Polska," přiblížil místostarosta.

Radnice odhaduje, že náklady na celý projekt nepřesáhnou půl milionu korun. Peníze půjdou na přípravu a prezentaci jídel a také na vydání česko-polské kuchařky. V rámci projektu bude financována také obnova gastronomického vybavení K-klubu a nové oblečení a stánky pro Valdštejnské imaginárium. (jn)