Podzimní Slavnosti holovouských malináčů
11. 10. 2019 Zprávy « zpět
Holovousy - Přehlídku pěstitelských a kulinářských dovedností nabídly tradiční podzimní Slavnosti holovouských malináčů, které o víkendu probíhaly v Holovousích.
Návštěvníci i přes nepřízeň počasí zaplnili Výzkumný a šlechtitelský ovocnářský ústav a také centrum obce. Po celé odpoledne tam probíhaly výstavy, řemeslný trh a také taneční či hudební vystoupení. Veřejnost si zároveň mohla zakoupit produkty ekologického ovocnářství, sazenice, stromky a další zboží převážně od pěstitelů z Podkrkonoší. Zájem vzbudila také možnost prohlídky areálu výzkumného ústavu, kde se lidé seznámili s prostředím některých odborných pracovišť, ukázkami starých ovocných odrůd nebo mohli posoudit výsledky každoroční soutěžní výstavy o nejlahodnější malináč a o nejchutnější jablečný moučník. V Holovousích se známá jablečná odrůda zvaná malináče pěstuje už pár století a od roku 1951 tam působí Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský. Siluetou jablka se místní inspirovali i při vzniku znaku a praporu obce. (jn)