Ovoce se letos urodí nadprůměr, více jablek půjde na zpracování

15. 09. 2006 Zprávy « zpět

Jičínsko - Ovoce se letos urodí dostatek, avšak větší podíl bude připadat na průmyslové zpracování. Důvodem je extrémní průběh počasí během roku: vlhké jaro, poté dlouhotrvající sucho a pak vytrvalý déšť, který v některých krajích doprovázelo krupobití.

Úroda jablek bude vcelku slušná co do objemu, ale velký podíl z toho půjde na zpracování, řekl tajemník Ovocnářské unie ČR se sídlem v Holovousích Martin Ludvík. \"U jablek bude úroda mírně nadprůměrná, předpokládáme asi o pět procent proti pětiletému průměru. Počasí se však podepsalo na jejich kvalitě,\" konstatuje.

Ne všechny plody budou totiž splňovat přísné normy obchodních řetězců. Na trhu s čerstvým ovocem by se to však nemělo projevit, zásluhu na tom má právě celková produkce, která je výrazně vyšší než loni.

\"Horší kvalita je způsobena jednak velmi vlhkým počasím na jaře a potom v srpnu, takže na některých místech napadla jablka strupovitost, a pak také velmi vysokými teplotami a intenzivním slunečním zářením v červenci. V důsledku toho mají některé odrůdy popálené slupky. V dalších případech způsobilo dlouhotrvající sucho zastavení růstu, a plody tak nedosáhnou normativní velikosti,\" upřesnil Ludvík s tím, že zejména na severu Čech a v některých moravských regionech se pěstitelé potýkali také s poškozením stromů od krupobití.

Hojnou sklizeň jinak letos hlásí i pěstitelé švestek a dalších druhů ovoce. \"Až na některé odrůdy dopadly velmi dobře třešně, slušná úroda byla i u višní, rybízu a také u meruněk. Obecně se dá říct, že v dlouhodobějším srovnání je letošní úroda průměrná až mírně nadprůměrná.\"

V intenzivních sadech by se mělo letos sklidit přes 160 tisíc tun jablek a zhruba 35 tisíc tun dalších druhů ovoce. I přes vyšší úrodu však Česko nebude například v produkci jablek soběstačné, na trhu se tak opět objeví importované konzumní ovoce.

Překvapivě odlišná situace panuje v ostatních zemích evropského kontinentu. \"V celé Evropské unii se letos očekává nejnižší úroda jablek od roku 1992. Za posledních deset let to bude teprve podruhé, kdy produkce ve všech pětadvaceti členských státech klesne pod deset milionů tun,\" poznamenal s odvoláním na data Eurostatu Martin Ludvík (jn)