Úroda ovoce bude letos nízká, v sadech se sklidí rekordně málo jablek. Očekávaná úroda se propadne téměř o třetinu
13. 07. 2007 Zprávy « zpět
Holovousy - Tak špatný rok jako letošní ovocnáři už dlouho nepamatují. Očekávaná úroda se meziročně propadne téměř o třetinu a celková sklizeň z intenzivních sadů má být nejnižší od roku 1995. Vůbec největší ztráty postihnou letos pěstitele jablek. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně.
\"Příčinou očekávané nižší sklizně ovoce jsou pozdní jarní mrazy,\" říká tajemník Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík. Potvrdil, že nejhorší dopad bude mít letošní sezóna na pěstitele jablek. Jejich sklizeň podle odhadu klesne asi o 32 procent ve srovnání s posledním pětiletým průměrem.
Právě jablka přitom tvoří dominantní podíl na veškerém tuzemském ovoci, kterého se v Česku ročně sklidí kolem dvou set tisíc tun.
\"Ztráty budou i u jiných ovocných druhů, ale spíš než co do výnosů, tak hlavně z hlediska kvality. Například švestky jsou hodně poškozené a třeba u hrušek, kde bude úroda dokonce o něco vyšší, je rovněž spousta plodů popraskaných a zdeformovaných. Ve větší míře tedy půjdou na zpracování,\" upřesnil Ludvík.
Celkové ztráty na tržbách v intenzivních sadech, způsobené hlavně nepřízní počasí, spočítala Ovocnářská unie předběžně na více než čtyři sta milionů korun.
Poptávku po čerstvém konzumním ovoci tak bude více než v minulosti vykrývat zvýšený import. S poklesem úrody vinou pozdních jarních mrazů se však potýkají i další evropské země, včetně například Slovenska, Maďarska a také Polska, odkud se pravidelně vyváží zejména velké množství jablek.
\"Dovozy určitě stoupnou, protože ani v běžném roce domácí produkce jablek, což je u nás hlavní komodita, nestačí zásobit čerstvý trh. Za standardních podmínek bývá v tuzemské obchodní síti přibližně šedesát procent jablek domácích, zbytek doplňuje dovoz. Letos se tento poměr asi otočí,\" naznačil Martin Ludvík.
Jarní mrazy, při kterých teplota klesala až k minus 7 stupňům Celsia, zasáhly ovocné sady ve třech vlnách. První začátkem dubna postihla některé peckoviny na začátku kvetení nebo před květem a jádroviny v poupatech. Druhá vlna následovala kolem 21. dubna, kdy byly postiženy zejména broskvoně, švestky, třešně a hrušky v květu a jabloně na začátku květu. Třetí vlna přišla v prvních dnech května a poškozeny byly zejména jabloně.
Mrazy obecně více postihly severovýchod a severozápad Čech a pak lokální výsadby v údolních polohách prakticky ve všech regionech. (jn)